Ce thé vert cultivé naturellement sur l'île de Jeju en Corée est finement broyé pour en faire une poudre soluble qui peut être utilisée en infusion ou directement dans la cuisine ou la pâtisserie permettant l’absorption par le corps humain des bienfaits du thé vert sans une obligation systématique de boire des infusions de thé vert.
Utilisation
En infusion mettre une demi à une cuillère à café de poudre de thé, selon convenance dans une tasse d’eau chaude à 70° C, laisser infuser 2 à 3 minutes et déguster votre thé. Dans la pâtisserie ou la cuisine mettre une à deux cuillères à café dans le gâteau ou le plat en fin de cuisson.